Hľadáte zážitok chutí? Vyskúšajte chorvátske biofarmy

Mnohí majitelia zveľadujú svoje dedinské usadlosti. Stolujete vonku v upravenej záhrade, a keď sa vám zapáči, je možné tu aj prespať. K tomu ponúkajú nielen zážitok chutí – pôvodné receptúry, domáce suroviny a špeciality z vlastnej produkcie. A ako bonus prezentáciu tradičného spôsobu života. To znamená, že miestne víno tu nielen ochutnáte, ale vás pustia aj do vinohradu, kde svojho hostiteľa sledujte pri práci. Ja som navštívila rodinnú biofarmu Kalpic v Severnej Dalmácii.

prošuto

(viac…)


Dobroty a la Bangkok

Thajská kuchyňa patrí vo svete k tým najobľúbenejším. Nie je lepšie miesto, kde ochutnať všetko čo ponúka, ako Bangkok. Zmyselná kulinárska cesta a exotické ingrediencie bezpochyby zaručia rozkoš pre vaše chuťové poháriky.

IMG_0885 Jeden z mnohých pouličných predavačov čakajúci na zákazníkov
(viac…)